当前位置:xmqb.cn健康上海汤圆和元宵抽检样品均合格 消费者选购要做到“四看”
上海汤圆和元宵抽检样品均合格 消费者选购要做到“四看”
2022-09-23

本报讯 元宵节前夕,上海市食药监局对本市生产经营的汤圆及元宵进行了监督检查,共抽检61件,涉及多个知名品牌,结果显示合格率100%。

市食药监局提醒广大消费者,选购汤圆及元宵时要做到“四看”:看品牌,要选择正规品牌的产品。看储存,目前商场超市销售的多为速冻汤圆、元宵。速冻产品应在冷冻条件下销售,低温陈列柜的温度不得高于-15℃,带冰霜或冰碴表明产品储存温度不稳定,容易造成产品酸价升高,也会使产品微生物超标。看外观,好的汤圆、元宵,色泽均匀,外形基本圆正,大小基本一致,皮层薄厚均匀,不露馅,不裂口,无肉眼可见杂质,没有霉斑。不好的产品颜色暗淡不均匀,性状大小不一,有的开裂,露馅。看包装,按照国家规定,食品外包装上必须标明商品名称、配料表、储藏方法、生产日期、保质期、产品标准号等。生产单位不明、生产日期不清的产品尽量不要购买。(白 羽)